学做油泼面作文200字

今天中午,姥姥,姥爷要做陕西最有名的油泼面,因为这是我最喜欢的一种饭。

开始做油泼面了,我先帮姥姥和面,摘菜,洗菜,把辣椒、葱、姜、蒜切碎,做好准备工作。当锅里的水烧开后,姥姥教我把面放在案板上,先压扁,然后从两头慢慢拉开,在案板上使劲拍打,果真发出了 “biang”的声音,我们把拉好的面放到锅里,煮点生菜。面熟了以后,姥爷把各种调料放在面上,用一勺滚烫的油泼上去,“嚓”的一声,一碗香喷喷的油泼面就做好了。

虽然我还不能切菜,烧油,但我知道了油泼面的制作全过程,等我长大了一定亲手为家人和朋友做一碗地道的油泼面!