最美年夜饭作文300字

【第1篇】

除夕晚上,我们去奶奶家吃年夜饭,年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭。妈妈和姑父是大厨,今年我也负责做一道菜,并给它起了一个吉祥的名字叫“孔雀开屏富贵吉祥鱼”。

这道菜的材料选用:桂鱼,小米椒,葱,姜,生抽,料酒等。首先把头部和尾部切下来,下面处理鱼的身体,把鱼切成一片一片的,从鱼的背部切到鱼的腹部,腹部不切断,切好后把鱼摆成孔雀开屏的样子,头和尾放在鱼肚前,再把葱,姜切成小丝,夹在鱼背上的每一个缝隙里。然后就把鱼放到锅里蒸一会儿,鱼的鲜味飘出来就蒸熟了。把鱼取出来浇上生抽、料酒、胡椒粉、盐、水的混合料汁,然后把油烧热泼在鱼身上,最后把红色的小米椒放在“孔雀”的尾巴上点缀,香喷喷,漂漂亮亮的鱼就上桌了。家人们看着我做的鱼不禁连连称赞,但是我还要特别感谢姑父和妈妈对我的帮助和指导。随着欢声笑语,一桌子年夜饭被我们一扫而光。

我很兴奋地说:“这是一次最美年夜饭,因为里面有我的劳动成果。”

【第2篇】

大年三十,一家人肯定要坐在一起团团圆圆地吃顿饭,也就是我们所说的年夜饭。

我们在奶奶家吃了两顿饭,中午一顿,晚上一顿。中午的菜是在家里做的,有很多肉。 那叫一个好吃啊!大家围坐在桌子四周,就着香喷喷的米饭,大口吃起来。而二伯则还在厨房中辛苦的做菜。第二顿,也就是晚上那一顿,我们吃的是饺子。我也在下午看看妈妈包饺子的时候学会了包饺子。

往年我在奶奶家包饺子的时候都负责擀饺子皮,可是我擀得不是很匀。今年在妈妈的示范下,我终于擀匀了。我们还在饺子里放了硬币。妈妈说,饺子里包钱就是为了让小朋友在大年初一早上好好吃饭的。

晚上,饺子出锅了,香喷喷的带着雾气的饺子,大娘先尝了一个,结果就吃到了有钱的,再吃就没有吃到。而我,吃了半天,快把一盘都吃完了,还是没有吃出来一个。

热气腾腾的饺子,配上大年三十晚上的春晚,那叫一个热闹。